Zucker und Zuckeraustauschstoffe - Sugars and sugar substitutes
- Författare
- (Internationales Symposium, 3.-5. Oktober 1974, München; hrsg.: N. Zöllner und P.-U. Heuckenkamp)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1975 | Schweiz, Basel | 266 sidor. |